豆豉蒸三文鱼

代购也爱煮菜

豆豉蒸三文鱼

为孩子预备的，今天买到新鲜三文鱼1块，儿子吃不完这么多，一半用来蒸，另外一半放冰箱过几天再煎。

主料

三文鱼适量

辅料

调料

蒸鱼酱油适量
醋适量
盐适量

豆豉蒸三文鱼的做法步骤

1.新鲜三文鱼，洗干净，用厨房纸吸干水。
2.姜切丝，葱切丝，铺在三文鱼上。预备酱汁：豆䜴切粒倒入酱油和醋。
3.调好的酱料倒在三文鱼上。
4.水开后用中火蒸5分钟。
5.蒸好的成品，非常咸嫩。

小窍门&温馨提示

蒸太久鱼肉会老，不要蒸太久。

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