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螺丝椒木耳炒春笋
独家
一溪月
微辣,咸鲜,春笋脆嫩,好吃下饭。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
螺丝椒
一个
小米椒
一个
黑木耳
适量
春笋
一个
辅料
食用油
适量
花椒
适量
干红辣椒
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
一点点
蒜
适量
螺丝椒木耳炒春笋的做法步骤
1.
春笋剥皮洗一下。
2.
切成薄片。
3.
锅内适量水烧开,加入一点盐,倒入春笋。
4.
焯三四十秒即可。
5.
捞出备用。
6.
泡发的黑木耳也焯一下水。
7.
捞出洗净备用。
8.
螺丝椒小米椒切菱形片。
9.
锅里适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
10.
倒入焯好的春笋木耳。
11.
翻炒几下。
12.
适量盐,生抽,老抽调味儿。
13.
翻炒几下。
14.
螺丝椒小米椒放入。
15.
翻炒断生关火。
16.
成品。
17.
成品。
分类:
热菜
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春季食谱
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