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酱大骨
宁静致远0217
发布
初级
炖
酱香
三小时
食材明细
主料
猪骨头
2斤
辅料
干红辣椒
4个
调料
生抽
20ml
黄酱
1袋
白糖
10g
料酒
20ml
酱大骨的做法步骤
1.
排骨放水中煮开去除血沫。
2.
葱姜,干红辣椒,香叶,小茴香,八角,花椒准备。
3.
锅中放葱姜和香料,倒入一袋黄酱,加生抽,白糖。
4.
加入一罐啤酒煮2小时。
5.
炖至排骨肉烂。
6.
捞出即可。
分类:
热菜
家常菜
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