土豆焖鸡肉

凤梨小厨房发布

土豆焖鸡肉

最近妈妈家的土豆收成了，家里好多土豆，各种土豆菜安排起来。

食材明细

主料

调料

土豆焖鸡肉的做法步骤

1.鸡肉剁小块，用油盐稍腌一下。土豆胡萝卜切小块，姜片备用。
2.油锅爆香鸡肉和姜片。
3.把鸡肉炒干水，倒入胡萝卜翻炒。
4.倒入开水，和老抽上色。大火煮十分钟，煮的时间要视乎鸡肉的老和嫩，我今天用的鸡是自家养了比较久的鸡，鸡肉有点老，所以要先煮下再下土豆。
5.倒入土豆，继续煮至土豆变软。
6.下盐收干汁。
7.起锅。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

查看全部(共7步)

土豆焖鸡肉的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页