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火锅底料烧鸭血
独家
江南布衣yuan
发布
中级
烧
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
鸭血
400g
辅料
罐头火腿
198g
豆芽
适量
金针菇
适量
调料
葱
适量
火锅底料
适量
食用油
适量
生抽
适量
糖
适量
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
火锅底料烧鸭血的做法步骤
1.
食材,切块焯水捞出的鸭血,黄豆芽,金针菇,罐头火腿。
2.
准备葱姜蒜,火锅底料一块。
3.
起锅放少许油下入葱姜蒜花椒和火锅底料炒匀,煸香。
4.
下入豆芽鸭血翻炒均匀,烹些黄酒,加入热水。
5.
放入火腿条。
6.
调味,放点生抽,蚝油,糖提鲜,盐,鸡粉即可。
7.
成品,洒入青蒜末增香!
8.
成品,麻辣鲜香!
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