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芋头糕
香蕉班Cake
简单
蒸
咸鲜
一小时
主料
芋头
半个
粘米粉
适量
辅料
虾米
适量
干贝
适量
腊肠
适量
腊肉
适量
调料
油
适量
酱油
适量
葱花
适量
蚝油
适量
白芝麻
适量
胡椒粉
适量
芋头糕的做法步骤
1.
预备材料,清洗干净,虾米,干贝泡半小时。
2.
芋头切丝,虾米,干贝,腊肠,腊肉切小粒。
3.
热油。
4.
爆香腊肠,腊肉。
5.
出了香味,在把虾米和干贝一起超香。
6.
再加入芋头,芋头切幼丝更好。
7.
翻炒均匀,加入调理酱油和耗油,胡椒粉,继续翻炒入味。
8.
预备糊浆,粘米粉和水。
9.
在炒好的料,放凉一点,加入糊浆里,搅拌均匀。
10.
放入蒸碟,铺平均匀。
11.
蒸25-30分钟。
12.
蒸熟后。
13.
加入葱花、白芝麻点缀。
14.
出锅。
15.
可以直接吃,味道很好,我喜欢煎一下,煎至脆脆的,好吃。
分类:
小吃
粤菜
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