酸辣藕丁独家

小家有女初长成发布

酸辣藕丁

食材明细

主料

莲藕1节

辅料

食用油2勺

调酱汁

辅料

酸辣藕丁的做法步骤

1.准备食材：莲藕洗净后去皮，青尖椒洗净，小米椒洗净。
2.莲藕切小丁放入锅中烧水焯烫。
3.小葱洗净后切葱花，青尖椒和小米椒切圈。
4.莲藕丁过凉水。
5.调酱汁：加入食盐、生抽、白醋、白糖，搅拌均匀。
6.锅中油烧开，爆香青尖椒和小米椒圈。
7.倒入藕丁翻炒1至2分钟。
8.加入酱汁翻炒均匀。
9.出锅后撒上葱花即可。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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