雪菜毛豆炒竹笋独家

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雪菜毛豆炒竹笋

主料

辅料

雪菜毛豆炒竹笋的做法步骤

1.竹笋切片，焯水两分钟捞出过凉水。
2.锅内热油、下五花肉煸炒出肥油。
3.下姜蒜干辣椒炒香。
4.加料酒和鲜酱油炒匀。
5.下竹笋和毛豆炒一会。
6.下雪菜、适量盐翻炒均匀。
7.加入小半碗开水，盖盖煮三分钟。
8.少许鸡精、白糖调味即可。

分类：热菜家常菜下饭菜

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