黑木耳炒绿豆芽

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  1.原料：绿豆芽和黑木耳。
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  2.黑木耳提前泡水。
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  3.锅中加入清水，将泡发的黑木耳煮熟备用。
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  4.葱切葱花，干辣椒切段，黑木耳如有大块撕成小块。
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  5.锅中加入食用油，加入干辣椒炸香。
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  6.加入葱花，炒香。
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  7.加入绿豆芽，翻炒。
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  8.加入桂皮粉，桂皮磨成的粉。
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  9.加入生抽。
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  10.加入蚝油，翻炒均匀。
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  11.加入黑木耳翻炒。
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  12.加入盐，翻炒。
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  13.绿豆芽炒至8成熟，将米醋加入锅中。
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  14.微辣，口感爽脆。

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