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蒜苔炒牛肉
独家
米拉Miira
发布
简单
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
蒜苔
适量
牛肉
适量
辅料
剁椒
适量
姜
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
蒜苔炒牛肉的做法步骤
1.
蒜苔洗净控水。
2.
牛肉里脊浸泡出血水后切薄片。
3.
放入盐,油,料酒,酱油,五香粉腌制半小时。
4.
蒜苔切段装盘。
5.
葱打斜刀,姜切细丝。
6.
马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入腌好的牛肉炒至变色盛出。
7.
另入油烧热倒入葱姜爆出香味。
8.
放入蒜苔翻炒均匀。
9.
加入牛肉和剁椒一起炒匀。
10.
蒜苔熟后加盐调味即可。
11.
春季的蒜苔超级鲜美,荤素搭配,营养很赞哦。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
牛肉一定要提前腌制一下,口感不打折哦!
分类:
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