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笋丁杂酱
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笑笑昵
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
春笋
适量
肉末
适量
辅料
姜末
适量
蒜末
适量
小米椒
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
豆瓣酱
适量
黄豆酱
适量
水淀粉
适量
芝麻油
适量
笋丁杂酱的做法步骤
1.
食材:春笋焯水切丁,肉末、姜末、蒜末、小米椒。
2.
锅中油热放入肉末炒散。
3.
放入姜蒜和小米椒末。
4.
放入一勺豆瓣酱。
5.
一勺黄豆酱。
6.
放入春笋丁翻炒。
7.
放入一勺生抽。
8.
一勺老抽。
9.
放入和笋丁平齐的水煮三分钟。
10.
最后放入一勺水淀粉勾欠。
11.
最后再淋入一勺芝麻油即可。
12.
用来拌饭拌面都绝了。
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