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烧豆腐
我爱夏天冬天
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豆腐怎么做都爱吃,最喜欢酸甜口。每天陪读12点,身体吃不消,最近饭都没有心情和力气做了。。。。学习太难了……吃点豆腐补补脑吧!
简单
煎
酸甜
一小时
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
胡萝卜
适量
木耳
适量
香菜
少许
葱
少许
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
3勺
醋
2勺
糖
一勺半
蚝油
根据自己喜好
烧豆腐的做法步骤
1.
豆腐切三角块。
2.
小火🔥煎两面黄。
3.
这个菜要有时间,匆忙别做。
4.
都煎好,这道菜基本就准备完毕了。
5.
配料,营养全面,颜色搭配。
6.
葱姜蒜,糖醋汁,水淀粉,配比可以按我的来,加少量水,待用。这个配比喜欢酸甜还可以减少生抽增加糖,根据自己喜好调,每次积累经验就可以了!做饭没那么难!这次我放了耗油,我不喜欢,还是喜欢纯纯的酸甜口。
7.
烧油炒香。
8.
初香菜全放里,炒匀➕豆腐块。
9.
炒匀加汁稍炖一会入味。
10.
加水淀粉勾芡。
11.
出锅了,撒点香菜,色香味俱全!
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