番茄肉丸螺絲意粉

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  1.A. 螺絲意粉
  　　1.在開水中加入10g鹽，水滾後，放入螺絲意粉，邊煮邊攪拌8-9分鐘，直至螺絲意粉變軟。
  　　2.瀝乾水份，備用。
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  2.B. 香草蕃茄肉丸
  鍋加熱，加少許油，小火把肉丸煎至金黃色。
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  3.放入洋蔥，炒至半透明。
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  4.把切好的蒜頭放入鍋炒
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  5.倒入少許蕃茄醬，把所有材料拌勻。
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  6.再放入香草番茄罐頭，加少許糖。
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  7.細火煮3分鐘，再放回之前準備好螺絲意粉入鍋，拌勻。
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  8.香草蕃茄肉丸意粉，完成。

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