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鸡蛋香煎豆腐
独家
RLing
电饼铛制作美食~鸡蛋香煎豆腐,色泽艳丽,口感咸香,看着蛮有食欲的,厨房小白都能轻松驾驭~
初级
煎
咸香
十分钟
主料
豆腐
一块
鸡蛋
两个
辅料
香芹
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
千禾酱油
适量
鸡精
少许
鸡蛋香煎豆腐的做法步骤
1.
豆腐用盐水浸泡一会儿洗净,切成小块备用。
2.
鸡蛋备好。
3.
鸡蛋打散,加入少许温水,盐搅拌均匀备用。
4.
香芹洗净切成小段备用。
5.
电饼铛加热,淋入适量稻米油涂匀,下豆腐块煎一分钟。
6.
一面煎至金黄色时翻面煎另一面至金黄色。
7.
淋入蛋液继续煎至凝固。
8.
翻面煎一会儿。
9.
加入适量热水,盐,千禾酱油焖煮一分钟。
10.
调入少许鸡精调味即可。
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
电饼铛煎豆腐,只需少量油即可,非常健康!
全程用中火煎至!
分类:
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