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芹菜粉

狼女 发布
芹菜粉

粉条就是普通的红薯粉条,可以用细的也可以用宽的。
芹菜用的香芹,我个人认为不要用西芹的好。
蒜沫一定要出锅前放,为尾蒜。
肉的话,牛肉、猪肉、鸡肉都可以,可以切丝也可以切沫。本次我用的肉沫。
调味根据自己口味,没有严格要求,随意派。

食材明细

主料

辅料

调料

芹菜粉的做法步骤

小窍门&温馨提示

觉得炒锅温度过高时淋清水可以防止糊锅
分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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