电饭锅焗肥肠

1.猪大肠，已让店家清理的非常干净。

2.水烧开，放入料酒焯水，看到微微定型后捞出备用。

3.准备一些大料，全部装入隔渣袋中。

4.准备姜、蒜、辣椒。

5.三个熟鸡蛋。

6.电饭锅底放油，放入姜蒜。

7.放入焯过水的肥肠和熟鸡蛋。

8.再放入大料包、酱油、老抽、料酒、黄豆酱、胡椒、辣椒、糖、香油，再加入半碗清水。

9.盖上盖，按煮饭键即可。

10.直到煮饭结束，捞起切块上碟。