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手擀鸡蛋面
芊芊_DOkzbcaviraI
中级
煮
咸鲜
半小时
主料
面粉
适量
鸡蛋
两个
辅料
青菜
适量
香菇
两个
猪肉
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
手擀鸡蛋面的做法步骤
1.
准备好面粉和鸡蛋。
2.
鸡蛋磕入面粉中。
3.
加少许盐,搅拌成面絮。
4.
揉成稍硬的面团。
5.
擀成薄的大面片。
6.
😁。
7.
折叠。
8.
切成细面条。
9.
抖散。
10.
猪肉切成薄片。
11.
起锅烧水,水开后,下入猪肉片和香菇片煮熟,再下入面条稍煮一会,加盐、鸡精调味,最后加入青菜烫熟。
12.
好了😁。
13.
成品图。
14.
成品图。
分类:
面条
家常菜
早餐
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