锡纸牛肉独家

苹果的萍

锡纸牛肉

粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！

主料

牛肉200g

辅料

调料

锡纸牛肉的做法步骤

1.选择牛里脊肉。
2.金针菇平铺在锡纸上。
3.牛肉切薄片放盐、蚝油、料酒、老抽、生抽、淀粉拌匀腌渍十分钟。
4.腌渍好的牛肉平铺在金针菇上。
5.放入红辣椒。
6.加入大蒜末。
7.加入植物油。
8.淋上蒸鱼豉油。
9.盖上锡纸，将四周捏紧密封。
10.烤箱预热，放入牛肉选择烤鱼模式220度30分钟即可。
11.烤好的牛肉洒上葱花。
12.翻拌均匀。
13.超级鲜香嫩滑，特别适合新手懒人哦！
14.汤汁拌饭最美味。

小窍门&温馨提示

1、下面接触牛肉的锡纸要用两层防止破损。
2、牛肉选择梅头肉口感最好。

分类：热菜家常菜中式宴请

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