胡萝卜鲜肉包

四月豆发布

胡萝卜鲜肉包

香喷喷的鲜肉包，早餐首选！

食材明细

主料

辅料

调料

胡萝卜鲜肉包的做法步骤

1.准备的食材。
2.胡萝卜和猪肉需要切小块放入绞肉机打碎。
3.肉末、胡萝卜、蒜薹放一块。
4.加入适量盐、蚝油、酱油、生粉、孜然粉、香油搅拌均匀。
5.取两碗清水，加入2克酵母粉。
6.加入少许白糖。
7.一边搅拌，一边加入酵母粉水，搅成絮状。
8.改用手揉成光滑面团。
9.装进保鲜袋发酵45分钟或放入烤箱发酵30分钟。
10.取均匀小剂子擀平。
11.放入适量肉馅，包成自己喜欢的样子。
12.包子底抹少许油，装入蒸笼。
13.盖起来发酵30分钟。
14.大火蒸，蒸汽上来计时12分钟左右，停火后虚盖5分钟再打开盖子。
15.成品。
16.成品。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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