青椒炒肉

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青椒炒肉

食材明细

主料

辅料

调料

青椒炒肉的做法步骤

1.准备好食材。
2.肉切成薄片、青椒切成小块、蒜苗切成小段、姜切成丝、米椒切成小圈。
3.肉加淀粉。
4.加油抓匀。
5.起锅烧油。
6.下入肉片快速翻炒变色。
7.肉铲至一边，下入所有的配菜翻炒断生。
8.加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
9.加少许米酒，翻炒均匀出锅。
10.起锅装盘。
11.成品图。

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