水煮肉片独家

甜甜mimi 发布

水煮肉片

食材明细

主料

里脊肉适量

辅料

调料

水煮肉片的做法步骤

1.里脊肉切薄片。
2.加入盐生抽胡椒粉淀粉少许料酒抓均，加入蛋白抓均，最后放食用油。
3.豆芽豆腐皮焯水装入大碗中。
4.锅中热油煸香蒜蓉姜葱头。
5.加入豆瓣酱炒出红油。
6.加入热水煮沸。
7.关小火放入肉片，轻轻推开，煮沸即可。
8.倒入蔬菜碗中。
9.撒上葱花，锅中热油煸香花椒淋上即可。

分类：热菜下饭菜川菜午餐晚餐

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