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香椿炒鸡蛋
弗拉德
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
香椿
二两
鸡蛋
3个
辅料
葱
适量
十三香
适量
蒜
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
花椒粉
适量
油
适量
香椿炒鸡蛋的做法步骤
1.
香椿洗净择好切段或者切碎均可
2.
用开水焯一下
3.
鸡蛋打散,葱、姜、蒜切好备用
4.
锅内放油,放入鸡蛋炒好盛出来备用
5.
放油少量,放葱、姜、辣椒爆香,放香椿,翻炒一会,放鸡蛋
6.
翻炒一分钟左右,放蒜片,放味精和香油,出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
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