拌茄子

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拌茄子

食材明细

主料

茄子1个

辅料

调料

拌茄子的做法步骤

1.茄子切成4块，上锅蒸熟。
2.放入碗中凉凉。
3.用筷子夹成小条。
4.放入适量生抽。
5.锅烧热，放少量玉米油加热。
6.放入蒜末和红椒末。加一点盐炒一分钟。
7.倒入茄子中，拌匀。
8.凉凉再食用。

分类：凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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