吃不够的家常小炒,春末夏初,是尝新尝鲜的好时节,饮食调养,顺应节气,注意调理脾胃。芦笋是世界十大名菜之一,享有“蔬菜之王”的美誉,色泽鲜艳,是一种高档而名贵的蔬菜,含有多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜,其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,能去油腻、排宿便,有清口解腻、促进肠胃蠕动、降脂减肥的作用。