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葱油面
糖果🍬般的生活
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简单
拌
葱香
二十分钟
食材明细
主料
面条
半斤
猪肉末
半碗
辅料
香葱
3棵
香菇
3个
调料
老抽
2勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
油
适量
盐
适量
葱油面的做法步骤
1.
准备猪肉末,香菇泡发后切碎,葱切段。
2.
油热后加入葱段。
3.
小火炸至金黄捞出。
4.
油热倒入肉末,香菇炒出香味。
5.
这是炒到肉末变色的样子。
6.
最后加入酱汁。大火烧开就行了(酱汁是泡香菇的水半碗加入老抽 生抽 蚝油调制)。
7.
另一个锅烧水,水开下面条煮3分钟即可,捞出过一遍冷水,倒入适量油搅拌(这个呢是防止面条全部粘在一起)。
8.
碗中夹入面条,舀几勺肉末料搅拌可以开动了😋(我还特意做了道青椒炒鸡蛋,下面条好好吃😄)。
分类:
面条
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