麻辣鸡丝

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麻辣鸡丝

懒人做法

主料

鸡胸肉1个

辅料

姜少许

调料

麻辣鸡丝的做法步骤

1.鸡胸肉凉水放入锅中开始煮。
2.煮熟捞出放入凉水中。
3.撕成小丝丝备用。
4.辣椒稍微掰下。
5.切点姜丝
6.开炒，油热后放入姜丝煸炒。
7.放入鸡胸肉丝翻炒。
8.来点料酒去腥。
9.小火翻炒一小会。
10.开始生抽调味。
11.倒入辣椒。
12.可以来点自制辣椒油（尝下咸淡，欠缺的话来点盐）。
13.撒点白芝麻（没备的直接出锅）。
14.装盘开吃。

分类：热菜家常菜下饭菜

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