红烧茄子独家

小乙美食

红烧茄子

主料

辅料

调料

红烧茄子的做法步骤

1.茄子提前锅中油炸一下，捞出备用。
2.锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。
3.放入一勺豆瓣酱翻炒。
4.放入肉丝翻炒。
5.放入炸好的茄子煸炒。
6.放入一勺料酒。
7.放入一勺生抽。
8.放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
9.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜

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