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红烧茄子
独家
小乙美食
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简单
烧
香辣
二十分钟
食材明细
主料
茄子
2根
肉丝
适量
红椒
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
姜蒜
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
红烧茄子的做法步骤
1.
茄子提前锅中油炸一下,捞出备用。
2.
锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。
3.
放入一勺豆瓣酱翻炒。
4.
放入肉丝翻炒。
5.
放入炸好的茄子煸炒。
6.
放入一勺料酒。
7.
放入一勺生抽。
8.
放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
9.
成品图。
分类:
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