减脂鸡肉卷

朱子Abby

减脂鸡肉卷

本来想说是墨西哥鸡肉卷，但是！我用的喜欢的蒜蓉辣酱，所以(●°u°●) 」嘻嘻！其实大同小异吧，都是大饼卷蔬菜😄。

为了减肥，买了一整箱的鸡胸肉，天天换着花样的做鸡胸肉😄。

有想减脂的兄弟姐妹们，朝我看呀，接下来的菜单百分之八十都是减脂餐，着重记录40块鸡胸肉的心路历程~😄。

面饼

腌制鸡胸肉

配菜

减脂鸡肉卷的做法步骤

1.面粉加盐，加适量的温开水，揉成面团，盖盖儿醒1小时备用。
2.鸡胸肉加腌料腌制2小时。
3.准备喜欢的蔬菜和酱料。
4.面团檊成1毛钱厚度的面皮，锅里不放油，直接放锅里烙饼。
5.面皮变色后翻面。
6.烙熟即可，不要把外皮烙太干，会影响口感。
7.鸡胸肉也不要放油，煎熟。
8.鸡肉煎熟后，切成小块。
9.饼皮涂抹酱料。
10.把所有食材放饼里。
11.卷起来就可以啦。

小窍门&温馨提示

和面一定要软，不然饼会很硬很干，水量要多加一点，大概有面粉的30％。
蔬菜随便换。
酱料可以用沙拉酱，番茄酱，喜欢什么用什么。

分类：家常菜私房菜早餐

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