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玉米面馒头
独家
不做妖精好多年
还有个剩下的全麦馒头,我用开水煮了,放里面重新做成馒头了。
简单
蒸
原味
三小时
主料
剩馒头
1个
玉米面
适量200g
面粉
500g
清水
360g
辅料
酵母
3g
玉米面馒头的做法步骤
1.
剩馒头,加水煮开,放玉米面,拌匀。
2.
放只温热,放酵母和面粉,揉成面团。
3.
放一边发酵。
4.
发好的面,揉光排气。
5.
分成大小相等的12个,做成馒头。
6.
二次醒发好。
7.
放蒸锅里。
8.
盖锅盖,大火烧开,改中火蒸25分钟。
9.
焖5~10分钟打开锅盖。
10.
取出来。
11.
成品。
分类:
面食
家常菜
馒头花卷
查看全部(共11步)
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