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黄瓜炒虾仁
独家
一溪月
发布
微辣,咸鲜,黄瓜脆嫩,虾仁入味儿。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
黄瓜
一根
虾仁
适量
小米椒
一个
辅料
橄榄油
适量
姜
适量
花椒
几粒
蒜蓉
适量
盐
适量
鸡精
适量
生粉
适量
白胡椒粉
适量
蒜
适量
黄瓜炒虾仁的做法步骤
1.
虾仁去壳去虾线。
2.
适量盐,生粉,白胡椒粉。
3.
抓匀稍腌。
4.
开水中焯至变红。
5.
捞出洗一下备用。
6.
黄瓜一根。
7.
去皮,去瓤。
8.
切斜片。
9.
适量生粉勾成水淀粉备用。
10.
橄榄油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒香。
11.
黄瓜,虾仁倒入。
12.
翻炒两下。
13.
适量盐,鸡精调味儿。
14.
勾入水淀粉。
15.
待汤汁明亮,关火盛出。
16.
成品。
17.
成品。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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