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紫甘蓝拌莴笋丝
兰杏梅
“清淡美食”清香可口,健康营养,快手菜。
简单
拌
清淡
十分钟
主料
紫甘蓝
半颗
莴笋
一根
调料
香油
几滴
盐
少许
白糖
少许
蚝油
少许
醋
少许
生抽
少许
鸡精
少许
紫甘蓝拌莴笋丝的做法步骤
1.
紫甘蓝切丝。
2.
加少许盐和白糖腌制10分钟左右。
3.
莴笋刮皮,洗净,擦丝。
4.
加少许盐腌制10分钟左右。
5.
腌制好的甘蓝丝和莴笋丝放入盆中,如图所示。
6.
放入少许盐、醋、生抽、白糖、蚝油和鸡精,最后滴几滴香油即可。
7.
盛入盘中。
8.
清香。
分类:
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