“清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜

不做妖精好多年

“清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜

这是给妈妈做的病号饭。为了保证一个菜的营养更丰富一些，就多放了几种食材。

主料

辅料

调料

鲍鱼肉糜炖冬瓜的做法步骤

1.冬瓜去皮切片，胡萝卜丝。
2.电压力锅炖的鸡汤和鲍鱼。
3.取鲍鱼切末，取肉糜。
4.热锅冷油。
5.油热放肉糜，冬瓜和胡萝卜翻炒。
6.放食盐。
7.翻炒至冬瓜变色。
8.放煮鲍鱼的鸡汤和鸡精，中小火炖煮。
9.香菜洗净切末。
10.冬瓜变软的时候放香菜，拌匀即可。
11.碗底放陈醋，倒上炖好的冬瓜即可。
12.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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