假蒌蛋炒饭

爱在夏郢

假蒌蛋炒饭

前段时间忍无可忍网购了一把假蒌叶和苗，苗是种上了，估计由于土质不好，长势远底逾期，这个炒饭是买的那把叶子炒的，种下的假蒌还没有摘过。

主料

辅料

假蒌适量

调料

假蒌蛋炒饭的做法步骤

1.准备一点冷饭，拨散备用。没有专门拿来炒饭到米，所以平时煮饭的米黏性比较大，炒前拨散。
2.假蒌洗干净，切碎。
3.热锅下油，打入鸡蛋迅速拨拉散。
4.蛋液快凝固少倒入冷米饭快速翻炒开。
5.加入盐生抽老抽适量，翻炒均匀。
6.出锅前放入假蒌。
7.炒散假蒌即可闻到香味，关火出锅。
8.喜欢假蒌。好久没吃了，炒饭也好久没吃了，想了

分类：主食家常菜炒饭

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