砂锅猪肉炖粉条独家

笑笑昵

砂锅猪肉炖粉条

主料

辅料

调料

砂锅猪肉炖粉条的做法步骤

1.食材:猪肉切块、红薯粉、干辣椒、姜片。
2.猪肉冷水下锅焯水，捞岀冲洗掉肉上的血沫。
3.把肥肉煸岀油。
4.放入干辣椒和姜片煸香。
5.放入猪肉翻炒几下。
6.放入一勺生抽。
7.半勺老抽。
8.半勺蚝油。
9.翻炒上色。
10.放入砂锅中，放入足量的水。
11.放盐。
12.放入鸡汁。
13.盖盖，煮开后改小火慢炖五十分钟。
14.煮到瘦肉变软后放入红薯粉小火煮十五分钟。
15.煮至粉条熟即可。
16.这样小火慢炖岀来的瘦肉吃起来一点都不柴，不喜欢吃肥肉的可以一试。

分类：热菜家常菜中式宴请下饭菜宴客菜午餐晚餐

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