阴阳乾坤大挪移

若姐若妹

阴阳乾坤大挪移

其实这是一道简单的蒸鸡蛋羹。

主料

鸡蛋三个

辅料

葱少量

调料

蒸蛋羹的做法步骤

1.鸡蛋三个打在碗中。
2.打散加入少量盐用保鲜膜包起来上面戳几个小洞。
3.上锅开大火蒸十分钟定型后转小火再蒸。
4.这就是成品了简单吧。

小窍门&温馨提示

一定要记得转小火不然蛋会蒸干的。

分类：羹类家常菜早餐

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