凉拌苦菊

淇家的小厨房

凉拌苦菊

主料

苦菊500克

辅料

胡萝卜一个

配料

凉拌苦菊的做法步骤

1.苦菊洗净
2.胡萝卜切丝，蒜切末
3.先将苦菊和胡萝卜丝放入容器里加少许盐腌制一下
4.将白糖、味精、白醋、生抽、蒜末同时倒入碗里调匀
5.将调好的料汁倒入苦菊中拌匀
6.再倒入适量的香油拌匀装盘即可食用

小窍门&温馨提示

苦菊提前腌一下，会比较入味

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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