菜谱
搜索
砂锅鱼头
凤梨小厨房
发布
初级
砂锅
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
大鱼头
1个
辅料
蒜头
一把
姜
一块
大葱
一段
葱
2条
调料
油
适量
酱油
适量
生粉
适量
黄豆酱
适量
砂锅鱼头的做法步骤
1.
鱼头洗净沥干水,用油盐生抽生粉黄豆酱腌制片刻。
2.
姜蒜拍扁,大葱斜切,小葱切葱段。
3.
姜蒜大葱铺到砂锅底,淋一圈油。
4.
摆入腌好的鱼头。
5.
盖盖,中火焗熟,大概10分钟。
6.
撒上葱段,再淋一点油,再焗1-2分钟。
7.
嫩滑的砂锅焗鱼头就做好了。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
查看全部(共7步)
砂锅鱼头的更多做法
更多做法
砂锅山药鱼头汤
砂锅焗鱼头
砂锅鱼头煲
砂锅啤酒鱼头
蒜香砂锅鲽鱼头
砂锅鱼头煲
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
砂锅鱼头
水煮牛肉
珍珠丸子
农家小炒肉
鱼香茄子煲
麻辣豆腐
清蒸大闸蟹
香菇焖鸡
蜜汁叉烧
红烧豆腐
炒三丁
蒜香排骨
荷包蛋
椒盐豆腐
酸菜炖排骨
茄汁鹌鹑蛋
美食天下首页