手撕杏鲍菇

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手撕杏鲍菇

食材明细

主料

杏鲍菇6只

辅料

调料

手撕杏鲍菇的做法步骤

1.蒜头剁成蒜末，红辣椒切碎。
2.杏鲍菇洗净。
3.放蒸锅中蒸10分钟左右。
4.蒸好晾凉。
5.撕成细丝。
6.热锅热油下入蒜末和辣椒加一匙食盐爆炒出香味和红油来。
7.将蒜油倒入杏鲍菇表面。
8.淋上生抽，陈醋。
9.加入白芝麻，鸡精，麻油小葱等调料。
10.搅拌均匀即可。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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