胡萝卜炒肉

• 
  1.原料：五花肉、胡萝卜和葱姜蒜。
• 
  2.葱姜蒜切碎，胡萝卜切丝，五花肉切条。
• 
  3.锅中倒入食用油，油热后下五花肉，煸炒。
• 
  4.炒出五花肉的油脂后，加入豆瓣酱炒香。
• 
  5.加入葱姜蒜炒香。
• 
  6.加入胡萝卜煸炒。
• 
  7.胡萝卜炒软后，加入盐调味，炒匀后关火。
• 
  8.盘子里放入米饭，用葱花点缀，再倒入胡萝卜炒肉围在米饭周围，吃的时候，搅拌一下即可。
• 
  9.色香味俱全的胡萝卜炒肉上桌喽。

小窍门&温馨提示