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清蒸金鲳鱼
兰杏梅
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简单美味!
简单
蒸
原味
三刻钟
食材明细
主料
金鲳鱼
一条
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
料酒
适量
食用油
少许
生抽
适量
清蒸金鲳鱼的做法步骤
1.
金鲳鱼备用。
2.
去肚洗净,两面划上十字刀(易熟,入味),葱和姜放入鱼肚中,倒入料酒和生抽腌制30分钟。
3.
切好葱和姜备用。
4.
热水上锅,中火蒸15分钟。
5.
已蒸好。
6.
倒掉盘中腥水,夹走鱼肚葱和姜,再放入适量生抽、葱和姜。
7.
热油浇在葱和姜上面即可。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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