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茄汁鸡丁
尔东叶
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喜欢茄汁味道,食材不限。鸡胸肉烹饪成茄汁味道也是很好吃。
初级
炒
其他
半小时
食材明细
主料
鸡胸肉
350g
辅料
葱
适量
黄瓜
适量
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
番茄酱
适量
茄汁鸡丁的做法步骤
1.
鸡胸肉洗干净切成丁。
2.
鸡丁放入容器中加料酒搅拌均匀。
3.
加生抽搅拌均匀腌制一会儿。
4.
黄瓜洗干净切成丁。
5.
起油锅,葱姜入锅煸香,鸡丁入锅炒。
6.
加番茄酱炒。
7.
加盐炒。
8.
黄瓜入锅炒均匀关火。
9.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
此菜不宜添加多种调味品。
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