肉末蒸蛋独家

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肉末蒸蛋

简单的，营养的蒸蛋，老少皆宜。

食材明细

主料

辅料

葱花少许

调料

肉末蒸蛋的做法步骤

1.准备:土鸡蛋。
2.肉末(腌制好的)。
3.土鸡蛋打入碗中。
4.打散，加盐。
5.加胡椒粉。
6.加温开水。
7.搅拌均匀，撇去浮沫。
8.放入开水锅中，中火蒸10分钟左右(以蒸熟为准)。
9.蒸好的蛋羹取出来。
10.另起锅，放少许油，下肉末炒香，调少许酱油炒匀即可。
11.将炒好的肉末倒入蒸好的蛋羹表面，撒上葱花即可。
12.成品图。
13.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜

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