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黄金虾仁
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笑笑昵
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简单
炸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
虾仁
适量
辅料
面包糠
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
香葱
适量
姜丝
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
黄金虾仁的做法步骤
1.
食材:准备洗净的虾仁。
2.
从背部片开然后用刀拍一下。
3.
放入碗中,碗中放入葱段和姜丝。
4.
放入一勺料酒。
5.
适量的盐。
6.
放入白胡椒粉。
7.
抓匀放置十分钟。
8.
把虾仁先裹上淀粉。
9.
再裹上鸡蛋液。
10.
再裹上面包糠。
11.
锅中油热放入虾仁炸至金黄。
12.
捞岀。
13.
再次升高油温,放入虾仁复炸一遍捞岀沥干油即可。
14.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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