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番茄土豆炖牛腩
宸·羽
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简单
炖
咸香
三小时
食材明细
主料
牛腩
500g
番茄
5个
土豆
1个
洋葱
半个
辅料
姜片
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
胡椒粉
1匙
糖
1匙
清水
适量
番茄土豆炖牛腩的做法步骤
1.
牛腩肉切方块。
2.
配菜有:番茄、洋葱、土豆。
3.
配菜切成块。
4.
水烧开,牛腩焯水3~5分钟,捞起洗去表面的浮末。
5.
起锅热油,炒香姜片。
6.
牛腩入锅炒干水分。
7.
倒入配菜。
8.
将配菜炒至断生。
9.
盛入电饭锅,加入盐、酱油、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、糖。
10.
加入没过食材表面的水,盖上盖,用炖煮功能,时间两个小时。
11.
时间还剩20分钟时,放入土豆块,盖盖继续炖煮。
12.
时间到,出锅。
13.
成品。香味浓郁,配饭超赞哦!
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