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红烧鸡爪
宛馨儿爱美食
想啃鸡爪了。
初级
煮
咸香
三小时
主料
鸡爪
14个
辅料
大蒜
2个
生姜
1块
冰糖
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
大料
适量
红烧鸡爪的做法步骤
1.
购买新鲜鸡爪。
2.
减去鸡爪指甲。
3.
全部处理赶紧。
4.
锅里放姜片,煮掉浮沫。
5.
再用水龙头冲净,沥干水。
6.
放进大料,调味品,制作卤水。
7.
卤水,洗净鸡爪倒入电饭锅,按蒸煮键即可。
8.
待电饭锅键跳掉,加点老抽上色,一盘软烂可口的红烧鸡爪就好了。
小窍门&温馨提示
详见微信公众号:一朵鲜花插在牛排上。
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