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凉面
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中级
煮
微辣
半小时
食材明细
主料
面条
适量
黄瓜
适量
香菜
适量
辅料
白芝麻
适量
辣椒面
适量
葱
适量
蒜
适量
香油
适量
大蒜
适量
调料
酱油
适量
陈醋
适量
白糖
适量
凉面的做法步骤
1.
将大蒜切末放入碗中,放入辣椒面,放入白芝麻。
2.
葱切碎放入碗中。
3.
香菜洗净切段备用。
4.
锅中放油烧热,泼入碗中爆香。
5.
放入酱油、陈醋、白糖、香油搅拌均匀。
6.
面条煮熟后过凉水,捞入碗中,黄瓜切丝放入碗中,香菜放入碗中。
7.
搅拌均匀即可,凉面就做好了。
8.
开动吧😋
小窍门&温馨提示
面中还可以放入自己喜欢的其他调料、胡萝卜、花生米等食材。
分类:
面条
家常菜
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