凉面

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主料

辅料

调料

凉面的做法步骤

1.将大蒜切末放入碗中，放入辣椒面，放入白芝麻。
2.葱切碎放入碗中。
3.香菜洗净切段备用。
4.锅中放油烧热，泼入碗中爆香。
5.放入酱油、陈醋、白糖、香油搅拌均匀。
6.面条煮熟后过凉水，捞入碗中，黄瓜切丝放入碗中，香菜放入碗中。
7.搅拌均匀即可，凉面就做好了。
8.开动吧😋

小窍门&温馨提示

面中还可以放入自己喜欢的其他调料、胡萝卜、花生米等食材。

分类：面条家常菜夏季食谱

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