筒子骨蒸土豆

1.筒子骨剁成小块 (店家已处理好)，拿回清洗后，放入盐 、料酒 、胡椒粉 ，腌制一上午。

2.临蒸前十五分钟，放入姜末、蒜末 、酱油、 蚝油、 少许油，抓拌入味。

3.准备一个土豆 ，削去外皮， 切成大块， 放入碗中(这一步漏拍)。

4.把腌制好的筒子骨放入土豆表面 。

5.放入电压力锅 ，使用蹄筋键，直至时间结束。

6.时间到，开盖出锅。

7.成品，非常下饭，汤汁拌饭味更棒 ！