柠檬蒸黄鱼

polaris滴食记

柠檬蒸黄鱼

夏天没有什么胃口，吃上一点清淡，并且刚刚过了端午入夏了，习俗会吃五黄，其中就有黄鱼，这道柠檬蒸黄鱼，也可以来应个景。

主料

小黄鱼8条

辅料

调料

味达美臻品料酒2勺
六月鲜柠檬蒸鱼酱油2勺

柠檬蒸黄鱼的做法步骤

1.准备食材：黄鱼洗净，生姜切成粗丝，葱切成小段。
2.洗净的黄鱼放入盘中。
3.上面铺上姜丝。
4.倒入2勺味达美臻品料酒。
5.上面铺上葱段。
6.水开后，上锅蒸10分钟。
7.蒸好后将上面的葱段和生姜丝取走，倒入2勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油。
8.蒸出来的美味更健康。

小窍门&温馨提示

蒸鱼之后加入柠檬蒸鱼酱油，可以提鲜，也可以去腥，一举两得。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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