砂锅牛肉

蓝雨阳光780913 发布

砂锅牛肉

牛肉软糯，萝卜和苤蓝入口即化，加上香菜的调味，特别鲜香。

主料

牛肉300g

辅料

调料

砂锅牛肉的做法步骤

1.牛肉切成块过开水捞出，放入油锅里炒变色。
2.加入姜片和豆瓣酱翻炒。
3.再加入蘑菇炒香。
4.放入葱段等调料，再放入萝卜块和苤蓝块。
5.放入砂锅，加入水淹没食材，烧1小时。
6.加入盐调味后，舀出食材，放入香菜，淋上汤汁。
7.

分类：热菜家常菜

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